KUHSTALL IM ERDINGER WEISSBRÄU
FRÄNKISCHE KÜCHE MIT HERZ
Vier Räume. Ein Versprechen: unvergessliche Veranstaltungen.
Unkompliziert. Herzlich. Echt fränkisch.
Bei uns trifft fränkische Lebensart auf modernen bayerischen Lifestyle - entspannt, gesellig und immer mit einem gewissen Anspruch an Qualität. Ob gemütlicher Abend zu zweit, geselliger Stammtisch oder große Feier mit Familie, Freunden oder Kollegen: Wir schaffen den passenden Rahmen für besondere Stunden.
Freuen Sie sich auf ehrliche fränkische Küche, hervorragende Erdinger Bierspezialitäten, persönliche Gastfreundschaft und einen der schönsten Biergärten Nürnbergs.
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Der Kuhstall verbindet Tradition mit Offenheit. Uns ist wichtig, dass sich hier jeder willkommen fühlt – unabhängig von Alter, Herkunft oder Anlass. Diese Bodenständigkeit ist ein wesentlicher Teil unserer Philosophie.“
Christian Wagner, Geschäftsführer
DIE WIRTSLEUT' - WER WIR SIND.
Wer steckt hinter dem neuen Kuhstall?
Wir möchten die Gelegenheit gerne nutzen, um uns Ihnen persönlich vorzustellen:
Chris Wagner (unten links) - Kuhstall-Wirt und Gastgeber
Sebb Senft (oben links) - Küchenchef „Chef“ und Gastgeber
Thomas Halota (oben rechts) - Gastgeber und kreativer Kopf hinter vielenorganisatorischen Projekten des Hauses
Sowie Viki Freund (unten rechts) - Gastgeberin, Servicechefin und Betriebsleitung
Uns allen ist wichtig, dass der Kuhstall offen, herzlich und nahbar bleibt. Deshalb darfst Du Dich bei Fragen, Anliegen oder Ideen jederzeit gerne an jeden von uns wenden!
Komm vorbei und lern' uns kennen!
DER KUHSTALL
MEHR ALS EIN RESTAURANT.
Ob Firmenfeier, Geburtstag, Workshop oder festliches Dinner – bei uns finden Sie den passenden Rahmen für Ihr Event. Vier unterschiedliche Räume in verschiedenen Größen bieten Platz für kleine und große Veranstaltungen. Von der Planung über das Catering bis zur Durchführung erhalten Sie alles aus einer Hand.
KUHSTALL SCHÄNKE
Das Herzstück des Hauses: Die Kuhstall Schänke ist Treffpunkt, Bühne und Genusszone zugleich. Hier fließt frisch gezapftes Erdinger Fassbier, begleitet von ausgewählten fränkischen Weinen vom Weingut Kirch. Ob auf ein schnelles Feierabendbier oder für einen geselligen Abend an der Bar – die Schänke verbindet lockere Atmosphäre mit echter Wirtshauskultur.
OCHSEN -STALL
Der Ochsenstall ist unser vielseitiger Veranstaltungsraum für besondere Anlässe. Von Hochzeiten und Geburtstagen bis hin zu Firmenfeiern, Seminaren oder Vereinsversammlungen – hier finden Gruppen den passenden Rahmen in uriger, hochwertiger Umgebung. Flexible Bestuhlung, persönliche Betreuung und individuell abgestimmte Kulinarik machen jede Veranstaltung einzigartig.
JÄGER -STUBE
Die Jägerstube steht für gemütliche Wirtshauskultur im kleineren Rahmen. Ideal für Stammtische, kleinere Feiern oder ein entspanntes Essen in geselliger Runde.
WEIN -STUBE
Die Weinstube ist der ruhige Gegenpol zur Schänke – ein Ort für Genießer. Im Fokus stehen hier ausgewählte fränkische Weine, perfekt abgestimmt auf die regionale Küche. Ob als Rückzugsort für kleinere Gruppen oder für einen genussvollen Abend zu zweit: Die Weinstube verbindet Eleganz mit bodenständiger Gemütlichkeit.
Impressionen
BESUCHE UNS AUCH AM ALTSTADTFEST!
Der Kuhstall gehört zum Altstadtfest wie „Drei im Weggla“ zu Nürnberg und lockt jedes Jahr für zwei Wochen Jung und Alt auf die Insel Schütt. Direkt neben der Kuhstall Schänke befindet sich in diesem Jahr ein Biergarten mit Selbstbedienung. Das Kuhstall Areal, der neue Lieblingsplatz auf der Insel Schütt!
Unsere Öffnungszeiten
Soft Opening
25.06 - 11.07.2026
Donnerstag bis Samstag: 16 - 23 Uhr
Regulärer Betrieb
ab 17.07.2026
Donnerstag bis Samstag: 16 - 23 Uhr
Sonntag: 11 - 23 Uhr
Immer aktuell:
Du möchtest auf Nummer Sicher gehen? Informiere Dich über Google nach unseren aktuellen Öffnungszeiten, dort findest Du immer die aktuellsten Änderungen.